In ons vorige blogartikel namen we je mee in de top 10 cocktail tools die je nodig hebt om je thuisbar helemaal klaar te maken voor het seizoen van onvergetelijke zomeravonden. Met deze top 10 cocktailtools ben je goed uitgerust om met vrienden en familie de zomerse dagen door te komen onder het genot van verfrissende zomer cocktails. Vandaag gaan we een stap verder en delen we vijf recepten voor frisse zomer cocktails die perfect zijn voor die lange, warme dagen. Van de klassieke Mojito tot de exotische Piña Colada, deze recepten zorgen gegarandeerd voor de nodige verfrissing op een warme zomerse dag!
5 recepten voor frisse zomer cocktails
Mojito
De Mojito is een verfrissende mix van rum, limoensap, munt, suiker en bruiswater. Het is een Cubaanse klassieker die bekend staat om zijn heerlijke combinatie van zoet, zuur en muntig fris.
Ingrediënten
- 60 ml witte rum
- 30 ml vers limoensap
- 2 theelepels fijne kristalsuiker
- 6-8 verse muntblaadjes
- Bruiswater
- Limoenpartje en muntblaadjes voor garnering
- Crushed ijs
Bereidingswijze
- Doe de muntblaadjes en suiker in een glas. Stamp met een muddler voorzichtig aan om de aroma’s vrij te laten komen.
- Voeg het limoensap toe en roer goed.
- Vul het glas met crushed ijs en giet de rum erover.
- Top af met bruiswater en roer voorzichtig.
- Garneer met een limoenpartje en muntblaadjes. Serveer direct.
Tips
- Experimenteer met verschillende soorten fruit zoals aardbeien, mango of frambozen voor een fruitige twist op de klassieke Mojito.
- Heb je liever een alcoholvrije variant? Vervang dan de witte rum voor tonic voor een virgin Mojito!
Sex on the Beach
Deze kleurrijke cocktail is een mix van wodka, perziklikeur, cranberrysap en sinaasappelsap. Het is een zoete en fruitige cocktail die perfect is voor een dagje aan het strand of bij het zwembad.
Ingrediënten
- 45 ml wodka
- 30 ml perziklikeur
- 45 ml cranberrysap
- 45 ml sinaasappelsap
- IJsblokjes
- Sinaasappelschijfje en kersen voor garnering
Bereidingswijze
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de wodka, perziklikeur, cranberrysap en sinaasappelsap toe.
- Schud krachtig tot alles goed gemengd en gekoeld is.
- Giet het mengsel door een zeef in een hoog glas gevuld met ijs.
- Garneer met een sinaasappelschijfje en een kersen. Serveer direct.
Tips
- Experimenteer met verschillende vruchtensappen zoals ananassap voor een tropische twist op de klassieke twist op de klassieke Sex on the Beach.
- Experimenteer met verschillende fruitwodka’s zoals passievruchtwodka voor een Exotic Passion Sex on the Beach!
- Heb je liever een alcoholvrije variant? Vervang dan de wodka voor grenadine siroop voor een Virgin on the Beach!
Piña Colada
Een tropische favoriet, de Piña Colada afkomstig uit Puerto Rico combineert rum, ananassap en kokosmelk voor een romige en exotische cocktail.
Ingrediënten
- 60 ml witte rum
- 120 ml ananassap
- 60 ml kokosmelk
- 15 ml vers limoensap
- 1 eetlepel kristalsuiker (optioneel)
- Ananaspartje en een maraschino kers voor garnering
- IJsblokjes
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten (behalve de garnering) in een blender met crushed ijs.
- Mix tot een gladde consistentie.
- Giet in een groot en gekoeld cocktailglas en garneer met een ananaspartje en een maraschino kers. Serveer direct.
Tips
- Gebruik kokoswater in plaats van kokosmelk voor een gezondere variant of kokosroom voor kokosmelk voor een romigere variant.
- Vervang de witte rum voor Malibu voor een Malibu Piña Colada!
- Heb je liever een alcoholvrije variant? Laat dan de witte rum weg of vervang voor room-of vanille-ijs voor een Virgin Piña Colada!
Pornstar Martini
De Pornstar Martini is een modernere cocktail die van oorsprong uit Londen komt. Het bevat vanille-wodka, passievruchtensiroop, vanillesiroop en vers limoensap. Het wordt vaak geserveerd met een shot prosecco aan de kant, wat het een speelse en verfrissende keuze maakt voor zomerse avonden.
Ingrediënten
- 50 ml vanille-wodka
- 25 ml passievruchtensap (vers of uit een flesje)
- 15 ml vanillesiroop
- 15 ml vers limoensap
- 1 verse passievrucht voor garnering
- Eiwit van 1 ei (of 35 ml vloeibaar eiwit)
- 10 ml Prosecco (optioneel)
- IJsblokjes
Bereidingswijze
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de vanille-wodka, passievruchtensap, vanillesiroop, limoensap en het eiwit toe.
- Schud goed en krachtig gedurende 30 seconden, zodat de shaker ijskoud aanvoelt en het eiwit gaat schuimen.
- Gebruik de strainer om de inhoud van je shaker in een gekoeld martiniglas te gieten, zodat de ijsblokjes in de shaker blijven.
- Snijd de passievrucht doormidden en gebruik het als garnering door hem voorzichtig in het midden van het glas op de schuimlaag te laten drijven.
- Schenk de Prosecco in een shotglaasje en serveer deze samen met de Pornstar Martini!
Tips
- Strooi wat poedersuiker op de schuimlaag voor een extra zoete smaak
- Experimenteer met verschillende likeuren zoals Passoa of Licor 43 met witte chocolade likeur voor een Pornstar 43 White Chocolate
- Heb je liever een alcoholvrije variant? Vervang dan de vanille-wodka voor bruiswater, ananassap en of appelciderazijn voor een Virgin Pornstar!
Margarita
De Margarita is een klassieke Mexicaanse cocktail gemaakt met tequila, triple sec (of een andere sinaasappellikeur) en vers limoensap. Het wordt meestal geserveerd in een glas met een zoutrandje, wat een mooie balans geeft tussen zoet, zuur en zout.
Ingrediënten
- 50 ml tequila
- 25 ml triple sec (of andere sinaasappellikeur)
- 25 ml vers limoensap
- Zout (voor de rand van het glas)
- Limoenschijfjes (voor garnering)
- IJsblokjes
Bereidingswijze
- Maak de rand van een cocktailglas vochtig met een limoenschijfje en dip in het zout voor een zoutrand.
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de tequila, triple sec en limoensap toe.
- Shake goed en strain in het voorbereide glas.
- Garneer met een schijfje limoen.
Tips
- Gebruik agave siroop als alternatief voor triple sec voor een zachtere smaak.
- Experimenteer met verschillende soorten fruitlikeuren zoals aardbeien-, watermeloen- of voor een fruitige twist op de klassieke Margarita
- Experimenteer met verschillende soorten kruiden voor op het zoutrandje zoals Mexicaanse cajun kruiden of chilikruiden.
- Heb je liever een alcoholvrije variant? Vervang dan de tequila en sinaasappellikeur voor andere vruchtensappen zoals sinaasappelsap, citroensap of ananassap.
Geniet van deze frisse zomer cocktails en experimenteer met je eigen creatieve variaties om je zomerse dagen nog specialer te maken! Vergeet niet te genieten van de zon, het gezelschap en natuurlijk, de heerlijke smaken van deze cocktails. Cheers op een geweldige zomer!
Wil je graag een mooie leefkeuken om gezellig met vrienden en familie frisse zomer cocktails te maken en ervan te kunnen genieten in dezelfde ruimte? Maak dan hier een afspraak bij een van onze twee showrooms om te kijken wat de mogelijkheden zijn!
Meer verfrissende zomer recepten
- Aperol Gin-tonic
- Oranje cocktails – 5 recepten
- 5 Alcoholvrije Cocktails!
- Zomerse watermeloen met wodka
VOLG ONS