Heb je last van een kater? Super vervelend natuurlijk. Daarom staan er nu twee anti-kater ontbijt recepten voor je klaar, namelijk een recept voor een bakje havermout met banaan en een broodje met avocado en spiegelei.
Een goed anti-kater ontbijt
Wat helpt nou echt tegen een kater? Natuurlijk is voorkomen beter dan genezen en is het beter om helemaal niet te drinken. Maar hou jij zo nu en dan wel van een (flinke) borrel? Dan is er eigenlijk maar één goed antwoord; water drinken! Alcohol onttrekt namelijk vocht uit je lichaam en dat is dan ook precies de reden waarom je zo’n hoofdpijn kan hebben na een avondje drinken. Zorg er dus voor dat je je lichaam weer hydrateert.
Tip voor de volgende keer! Nu is het waarschijnlijk al te laat, maar een handige tip voor de volgende keer dat je zin hebt in een alcoholische versnapering: wissel elk glas alcohol af met een glas water en drink natuurlijk niet te veel. Zo blijf je in ieder geval zoveel mogelijk gehydrateerd.
Goed, de allerbeste tip tegen een kater is dus om water te drinken! Maar als je een kater hebt smacht je natuurlijk ook naar een lekker ontbijtje (of lunch, ook goed)! We’ve got you covered!
Havermout met gebakken banaan
Recept voor 2 personen
Ingrediënten
- 2 bananen
- klontje boter
- 1-2 tl honing of agavesiroop
- 500 ml halfvolle melk of sojamelk
- 50 gram havermout
- snuf kaneel
- handje chocolate chips (of fijn gesneden chocolade)
Bereiding
- Snijd de banaan in plakjes.
- Smelt de boter in een koekenpan met goede anti-aanbaklaag en voeg de honing of agavesiroop toe en meng door.
- Voeg de plakjes banaan toe, draai regelmatig om en laat bakken totdat de plakjes een mooie goudbruine kleur krijgen.
- Let op dat de honing of agavesiroop niet verbrand.
- Zet de plakjes banaan even apart en begin met het maken van de havermout.
- Breng de melk aan de kook en roer de havermout erdoor. Laat de havermout ongeveer 2 tot 3 minuten koken op laag vuur.
- Verdeel de havermout over twee kommen, verdeel de plakjes banaan en maak je havermout af met chocolate chips en eventueel nog een beetje honing of agavesiroop.
Broodje avocado met spiegelei
Recept voor 2 personen
Ingrediënten
- 4 sneden volkorenbrood
- 1 avocado
- klontje boter
- 2 eieren
- paprikapoeder
- zout
Bereiding
- Mocht je graag boter op je brood eten, smeer dan eerst boter op de sneden brood.
- Verdeel de avocado over twee sneden brood.
- Verhit een koekenpan met goede anti-aanbaklaag en smelt het klontje boter
- Breek voorzichtig de eieren aan de rand van de koekenpan om twee mooie spiegeleieren te kunnen maken.
- Kruid de spiegelei met paprikapoeder en zout naar smaak. Italiaanse kruiden en chili zijn ook erg lekker bij een gebakken eitje!
- Wanneer de eieren gaar gebakken zijn, doe je ze op de sneden brood met avocado. Verdeel eventueel het eigeel en top
- af met de overige sneden brood.
Op zoek naar een nieuwe oven of een nieuwe keuken? Koop je keuken online of maak een online afspraak met één van onze adviseurs.
Op zoek naar nog meer gezonde kookinspiratie? Misschien zijn deze recepten dan ook wat voor jou:
zeer leuke en lekkere idee~en