Ben je op het laatste moment nog op zoek naar lekkere hapjes voor oud & nieuw? In deze blog vind je last minute oud en nieuw hapjes en drankjes recept inspiratie met recepten die makkelijk zijn en snel op tafel staan.
Last minute oud & nieuw hapjes en drankjes
Hartige hapjes
#1 Mini bladerdeeg sterren
Snij bladerdeeg in stervormen of gebruik een koekjesvorm in de vorm van een ster om sterren uit te snijden. Bestrijk de bladerdeeg sterren met ei. Strooi er geraspte kaas of sesamzaadjes overheen. Bak 10-15 minuten af in een voorverwarmde oven van 200°C. Ook leuk: vul de bladerdeegsterren met gerookte zalm en roomkaas.
#2 Bruschetta
Bak champignons met knoflook en tijm. Serveer op geroosterd stokbrood met een beetje roomkaas. Of ga voor de klassieke bruschetta met tomaat, knoflook, basilicum, olijfolie en peper en zout.
#3 Garnalencocktail
Vul kleine glaasjes met een laagje cocktailsaus. Voeg een blaadje sla toe en leg er garnaaltjes bovenop.
Zoete hapjes
#4 Mini trifle
Vul kleine glaasjes of één grote schaal met laagjes van cake, vanille vla, slagroom en fruit. Top tot slot af met slagroom en fruit.
#5 Chocolade fruit
Smelt pure of melkchocolade en dip stukjes fruit als aardbei, banaan en druiven in de chocolade. Laat de chocolade even uitharden in de koelkast. Je kunt natuurlijk ook kiezen voor een chocolade fondue.
#6 Oliebollen
Met oliebollen kun je alle kanten op. Je kunt ze kant-en-klaar halen bij een oliebollenboer of zelf maken. Maak je ze zelf? Dan kun je er ook voor kiezen om stukjes appel, kaneel, jam of chocolade toe te voegen aan het beslag.
Drankjes
#1 Bellini
Doe een laagje perzikpuree of stukjes perzik uit blik in een champagneglas. Vul aan met prosecco.
#2 Oud en nieuw sangria
Meng champagne met sinaasappelsap en een scheutje Cointreau. Voeg vervolgens schijfjes sinaasappel en granaatappelpitjes toe voor een feestelijk geheel.
#3 Appel-kaneel Spritz
Meng appelsap en bruiswater. Voeg vervolgens ijs toe. Garneer met een kaneelstokje en schijfjes appel. Ook lekker met schijfjes sinaasappel en sinaasappelsap.
#4 Sparkling berry mocktail
Meng cranberrysap en limoensap in een glas. Voeg ijs, bruiswater, een paar blaadjes munt en bessen toe.
Ben je er tijdens het maken van de oud en nieuw hapjes en drankjes achter gekomen dat er een apparaat niet meer lekker werkt? Of is het misschien nu wel echt tijd geworden voor die droomkeuken? Wil je nog meer inspiratie tot je nemen of misschien eens wat advies? In onze inspiratie showrooms kun je geheel vrijblijvend inspiratie op komen doen, je vindt hier bovendien alle keukentrends en keukenstijlen! Keukenwarenhuis.nl… daar moet je geweest zijn! Benieuwd naar de mogelijkheden in jouw keuken? Maak dan hier alvast een vrijblijvende afspraak.
Meer recept inspiratie
- Wil je iets anders dan oliebollen? Probeer dan eens churros
- Ook leuk in kleine glaasjes: limoncello tiramisu
- Voor de volgende ochtend: 2x anti-kater ontbijt
VOLG ONS