088 0101 200 [email protected]

Vaderdag staat weer voor de deur en een speciaal ontbijt is natuurlijk altijd een succes. Daarom delen we een feestelijk en makkelijk recept dat alle vaders blij maakt: een Vaderdag ontbijtplank met pannenkoeken.

 

Vaderdag ontbijtplank met pannenkoeken

Recept voor 3 personen

Ingrediënten

  • 150 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 snuf zout
  • 200 ml (plantaardige) melk
  • 1 eetlepel olie of gesmolten (plantaardige) boter

 

Bereidingswijze

  1. Meng de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een kom.
  2. Voeg vervolgens melk en olie toe en roer tot een glad beslag.
  3. Laat het beslag 5 minuten rusten.
  4. Verhit daarna een koekenpan met een beetje olie.
  5. Schep kleine hoopjes beslag in de pan en bak 1-2 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.

 

Maak de ontbijtplank klaar

Nu de pannenkoekjes gemaakt zijn, maken we de ontbijtplank klaar. Je kunt er verschillende toppings bij serveren. Denk aan:

  • Vers fruit zoals aardbei, blauwe bessen en banaan
  • Ahornsiroop
  • Chocoladepasta of gesmolten pure chocolade
  • Noten
  • (plantaardige) Yoghurt
  • Gebakken spek of bacon
  • Jus d’orange of een verse smoothie
  • Mini marshmallows of smarties
  • Huttenkäse

 

Leg de pannenkoekjes op een houten plank of groot bord. Zet er wat kommetjes op voor sausjes of andere lekkernijen. Snijd het fruit in plakjes en verdeel het samen met bijvoorbeeld de bacon over de plank of het bord. Vergeet niet om een glaasje verse jus d’orange of smoothie neer te zetten. Werk af met een feestelijk kaartje: “Voor de allerliefste vader!”

 

Ben je er tijdens het maken van de Vaderdag ontbijtplank met pannenkoeken achter gekomen dat de kookplaat niet meer lekker werkt? Of is het misschien nu wel echt tijd geworden voor die droomkeuken? Wil je nog meer inspiratie tot je nemen of misschien eens wat advies? In onze inspiratie showrooms kun je geheel vrijblijvend inspiratie op komen doen, je vindt hier bovendien alle keukentrends en keukenstijlen! Keukenwarenhuis.nl… daar moet je geweest zijn! Benieuwd naar de mogelijkheden in jouw keuken? Maak dan hier alvast een vrijblijvende afspraak.

 

Ben je na het maken van de Vaderdag ontbijtplank met pannenkoeken op zoek naar nog meer receptinspiratie? Bekijk ook onze andere recepten:

 

Inspiratie keukenmagazine

“Vraag hier jouw gratis keukeninspiratie magazine aan!”

NIEUW! Meld je aan voor de maandelijkse nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte met de nieuwe nieuwsbrief van Keukenwarenhuis.nl! Ontvang elke maand de beste inspiratie, trends, keuken tips, recepten en meer, direct in je mailbox.

Dank voor het inschrijven! Klik op de bevestigingslink in je mail om je aanmelding te voltooien.

Pin It on Pinterest